商品詳情 川菜之魂 - 郫縣豆瓣醬是將蠶豆、二荊條辣椒、鹽等放入醬缸內發酵,經過每天的翻拌日曬而成, 發酵時間短則一年長則數年,時間越長的話風味就越好,不同品牌也將其分為不同級別, 鵑城牌分為一級豆瓣(不辣)和特級紅油豆瓣(有辣) 。 保存方式:密封冷藏。 {含有蠶豆與小麥} 鵑城紅油豆瓣500G TWD $130 TWD$ 130